Фабрика расположена в долине реки Иордан, Израиль. Фабрика производит переработку птицы. Готовая продукция – мясо птицы и различные полуфабрикаты.
Рассказывает Иран Мозý – главный инженер фабрики.
Для мытья оборудования нам требуется горячая вода температурой +60С. Для подогрева воды мы используем паровой пластинчатый теплообменник. Источником тепла является пар температурой +140С.
Наша фабрика расположена в местности с жесткой природной водой. Общее солесодержание составляет 600 мг/дм3 (примерно в 1,7 раза больше ПДК в РФ), поэтому пластины теплообменника быстро обрастали накипью. Раз в месяц его приходилось вскрывать и очищать пластины от накипи. Очистки отнимают время, нужно организовать работу, проконтролировать результат. К тому же приходилось периодически докупать уплотнители, что еще больше увеличивало издержки.
После запуска Гидрофлоу теплообменник работает отлично. О регулярных очистках от накипи забыли.
Через год мы решили его открыть, чтобы посмотреть на состояние пластин. Привычной твердой корки накипи в теплообменнике не было. На поверхностях пластин был лишь лёгкий налёт отложений, напоминавших мельчайшую пыль. Налёт вытерли салфеткой.
Только в зоне ввода пара был тонкий слой более твердых отложений, шириной 2-3 см. Но их легко счистили рукой без каких-либо инструментов.
В общем, хорошая вещь – рекомендую!
Использовано оборудование: Гидрофлоу С-100.
См. также: