для пищевой и молочной промышленности

Гидрофлоу - решения для молочной промышленностиОборудование для пищевой промышленности изготавливается из нержавеющей стали. Это конечно же снижает объем накипи, образующейся на поверхностях нагрева. Но она все равно образуется, даже если вы будете использовать умягченную воду.

Слой накипи препятствует нагреву, что вынуждает останавливать оборудование, разбирать и очищать.

Гидрофлоу, препятствуя образованию накипи в SIP-мойках, стерилизаторах молока, генераторах льда, паровых духовках, пароконвектоматах, кофе-машинах, позволяет снизить издержки за счет увеличения интервала между очистками и снижения трудозатрат на сами очистки.

С Гидрофлоу оставшиеся отложения удаляются намного проще. Как правило, их нетрудно смыть струей воды, без механического отскабливания или отмывания кислотой. Это существенно упрощает процедуру очистки.
 

Информация для заказа

Для подготовки решения просим предоставить следующую информацию:

  • блок-схему (функциональную схему) с описанием техпроцесса (укажите, где происходит нагрев, охлаждение жидкости);
  • обозначьте на схеме насосы, фильтры, баки, место ввода подпитки, укажите длины труб (примерно), температуры (примерно) и диаметры труб;
  • описание проблемы (где больше отложений, состав, твердость, цвет, как часто приходится останавливать оборудование для очистки);
  • качество подпиточной воды (можно указать только параметры, по которым превышена ПДК и во сколько раз);
  • тип применяемых реагентов.

 

Публикации

 

Гидрофлоу – он и в Мексике...

Гидрофлоу – он и в Мексике...Свой бизнес Кристофер так назвал не случайно, а потому, что защита окружающей среды — его хобби и жизненное убеждение. Фирма продвигает на мексиканском рынке систему водоподготовки Гидрофлоу, которая позволяет бороться с накипью без применения химических реагентов, тем самым, уменьшая нагрузку на окружающую среду.

Впечатляющий результат был достигнут через три года – 50 предприятий пищевой промышленности отказались от применения химических реагентов для умягчения воды, и полностью перешли на использование системы Гидрофлоу.... Текст полностью »

Примеры решений

 
Отзыв о работе 4-х устройств Гидрофлоу на молочном заводе

Молочный завод: отзыв о работе ГидрофлоуРанее на стенках ёмкостей образовывался трудно удаляемый слой осадков солей. После установки Гидрофлоу через 1 месяц смыть эти осадки не представляло труда.

Второе устройство. На стенках клапанов сепаратора за 2 недели образовывалась трудноудаляемая корка осадков, которая не давала нормально работать клапанам и приходилось в аварийном режиме останавливать процесс и удалять корку. После установки Гидрофлоу корка образовываться перестала и клапана нормально работают без дополнительных чисток. ... Текст полностью »
 

Защита от накипи форсунок линии по производству чипсов

Защита от накипи форсунок линии по производству чипсовПосле запуска системы Гидрофлоу необходимость в очистках форсунок отпала. На текущий момент (прошло 24 недели), форсунки остаются чистыми, очистка не требуется. Напомним, что ранее форсунки приходилось чистить еженедельно.

Предполагается, что за год непроизводственные простои будут сокращены на 147 часов. Трудозатраты на очистку будут сокращены на 95%, а расход кислоты для очистки форсунок сократится на 196 литров. ... Текст полностью »

Защита от накипи и био-обрастаний оборудования сети автозаправок Sheetz

Защита от накипи и био-обрастаний оборудования сети автозаправок SheetzРанее, техническое обслуживание оборудования кафе необходимо было проводить еженедельно. Работу приходилось останавливать, чтобы удалить с рабочих поверхностей накопившуюся накипь.

Упрощение технического обслуживания, увеличение интервалом между ними, отказ от применения солевого умягчителя и химических реагентов, позволяют эффективно сокращать издержки и снижать, таким образом, себестоимость продукции, что весьма важно в высоко конкурентной среде. ... Текст полностью »

Защита от накипи посудомоечной машины отеля Хилтон Принц Кухио

Защита от накипи посудомоечной машины отеля Хилтон Принц КухиоПосле запуска Гидрофлоу было отмечено сокращение интенсивности образования новой накипи, а через 2 месяца после запуска стало заметно, что и старая накипь стала постепенно удаляться.

Было отмечено, что водонагреватель стал работать эффективнее (система Гидрофлоу работает в обоих направлениях – по ходу и против движения воды). Заметно сократилось количество пятен на посуде, особенно на стеклянной посуде. ... Текст полностью »

Подавление бактерий в оборотной воде установки мойки фруктов

Подавление бактерий в оборотной воде установки мойки фруктовПеред упаковкой и отправкой в торговую сеть фрукты моют для удаления с их поверхности различных загрязнений. Мойка фруктов осуществляется в специальных моечных машинах. Моечные машины работают на оборотной воде. Смена воды осуществляется ежедневно – заполнение ёмкости происходит утром, а слив воды – в конце дня.

В процессе мойки, в оборотную воду моечных машин, с поверхности фруктов, и с загрязнений на их поверхности, попадают бактерии, такие как колиформы, кишечная палочка E.coli и фекальные стрептококки. ... Текст полностью »

Защита от накипи генератора льда

Защита от накипи генератора льдаС системой Гидрофлоу очистка генератора льда занимает примерно в 6 раз меньше времени, чем раньше. Теперь не нужно отскабливать накипь или растворять её кислотой. Небольшие отложения, напоминающие по консистенции гель, легко смываются водой из шланга.

Система Гидрофлоу заметно облегчила труд обслуживающему персоналу. А отказ от механической и химической очистки позволит сохранить защитное покрытие на поверхностях теплообменника, что положительно скажется на его сроке службы.... Текст полностью »

Защита от накипи и бактерий моечных машин лотков для мяса

Защита от накипи и бактерий моечных машин лотков для мясаРезультат: с Гидрофлоу подача биоцида сокращена до минимально возможного уровня. Дальнейшее сокращение расхода биоцида невозможно по санитарным нормам.

Экономия за счет сокращения подачи составляет 75% или примерно 12 литров биоцида на каждую моечную машину ежедневно, или порядка 5000 литров в год.

Отменены еженедельные промывки машин кислотой. Экономия составляет 75 литров кислоты в неделю, или примерно 3000 литров в год.... Текст полностью »

Защита от накипи профессиональных посудомоечных машин ресторана Du Vin

Защита от накипи профессиональных посудомоечных машин ресторана Du VinВсе три профессиональные посудомоечные ресторана были буквально поражены накипью.

С Гидрофлоу S-38 теплообменники посудомоечной машины стали работать эффективнее, резко сократилось количество разводов и пятен на стеклянной посуде и столовом серебре. Эксплуатационные расходы были сокращены до минимума.

Владелец ресторана был доволен достигнутыми результатами и приобрел приборы для всех посудомоечных машин.... Текст полностью »

Флокуляция при осветлении сточных вод птицефабрик, мясокомбинатов.

Флокуляция при осветлении сточных вод птицефабрик, мясокомбинатов.Результат применения системы Акваклер заметен уже через несколько часов после запуска – вода в баке становится заметно прозрачнее.

В среднем, расход флокулянта удается сократить на 20%. На птицефабрике в г.Милтон, штат Онтарио, Канада, расход сульфат железа удалось сократить на 23%.

На данном объекте срок окупаемости (ROI) системы Акваклер составил 8 месяцев.... Текст полностью »

Защита от накипи лёдогенератора Отеля Хилтон (аэропорт Хитроу).

Защита от накипи лёдогенератора Отеля Хилтон (аэропорт Хитроу).Результат оказался впечатляющим. Помимо того, что в лёдогенераторе практически перестала образовываться накипь. Лёд, который он производил, стал более качественным, более прозрачным. Как сказал один из служащих отеля, лёд стал "на 100% лучше".

После успеха на одном из самых проблемных участков, отель применяет систему водоподготовки Гидрофлоу для защиты от накипи котлов, водонагревателей, систем холодного и горячего водоснабжения. ... Текст полностью »

Защита от накипи парогенератора в ресторане Makris Lobster and Steak House

Защита от накипи парогенератора в ресторане Makris Lobster and Steak HouseПервые результаты появились уже через месяц. Парогенератор постепенно очищался от накипи.

На момент написания отзыва, парогенератор проработал без очисток четыре месяца. За это время его пришлось бы почистить 16 раз!

С Гидрофлоу экономия за счет сокращения затрат на очистки парогенератора от накипи составила 90%.... Текст полностью »

Защита от накипи панелей солнечных водонагревателей мясокомбината

Защита от накипи панелей солнечных водонагревателей мясокомбинатаВода в местности, где расположен мясокомбинат, чрезвычайно жесткая, накипь образуется на различном оборудовании, борьба с ней доставляет персоналу достаточно проблем.

Часто особенности конструкции солнечных панелей делают невозможной очистку их от накипи механически.

Мясокомбинату потребовалось применить систему водоподготовки, которая надежно защитит солнечные панели (72 штуки) от образования накипи.... Текст полностью »

Защита от накипи оборудования завода Ридель, Голландия

Защита от накипи оборудования завода Ридель, ГолландияЗавод Ридель входит в состав всемирно известного концерна Friesland Campina, это крупнейший завод концерна в странах Бенилюкс. Завод в основном производит соки, также имеется линия по производству молочной продукции. Образование накипи в теплообменном оборудовании приводит к перерасходу тепловой энергии и недогреву.

Мнение менеджера по эффективности, г-на Ян-Виллем Варменхофен: "Наш опыт эксплуатации Гидрофлоу позитивный. Основываясь на визуальной оценке, можно сказать, что накипи в оборудовании завода Ридель стало заметно меньше".... Текст полностью »

Эффективность устройства Гидрофлоу S-38 для подавления бактерий в рециркулируемой водопроводной воде

Эффективность устройства Гидрофлоу S-38 для подавления бактерий в рециркулируемой водопроводной водеПредприятия, производящие мясо и сыр, а также производители готовых салатов, постоянно борются с различными патогенами, пытаясь свести их количество в продуктах питания к минимуму.

Соляные растворы, используемые для производства этих продуктов, могут содержать большие популяции бактерий, которые в состоянии сделать пищевую продукцию непригодной к употреблению.

Эксперименты показали, что уже через 2,5 часа в циркулирующем ... Текст полностью »

Статья "Защита от накипи линии по производству консервных банок"

Статья Из-за накипи клапаны управления начинают дольше открываться или закрываться, что соответственно приводит к недостаточному или избыточному давлению во время закатывание дна банки. В обоих случаях это брак – или дно банки будет плохо закреплено или повреждено основание банки.

Для решения проблемы с образованием накипи в сентябре 2008 на выходе 2-х насосов высокого давления было установлено по устройству Гидрофлоу HS-38. После этого система стала работать в штатном режиме.... Текст полностью »

Статья "Пищевому производству накипь не помеха"

Статья Ранее котловые трубы были покрыты толстым слоем твердой коричневой накипи и большого количества какой-то коричневатой субстанции, напоминавшей глину и ржавчину.

После запуска в работу Гидрофлоу S-45, толщина существующего слоя накипи быстро уменьшилась, котел стал работать значительно эффективнее.

Через 12 недель котел был вскрыт. На котловых трубах от накипи остался лишь очень тонкий налет мельчайшей пыли.... Текст полностью »

Статья "Решение проблем с накипью для Tims Dairy"

Статья Обычно линию по производству молока приходилось останавливать 2 раза в неделю и промывать фосфорной кислотой. Теперь, после установки Гидрофлоу, достаточно промывать систему раз в неделю, причем вдвое меньшим количеством кислоты. В результате удалось сократить затраты на химикаты, снизить потери времени.

Мнение директора фабрики: "Гидрофлоу избавило нас от самой большой головной боли нашего предприятия. Я был настолько впечатлен результатами, что установил бытовую модель Гидрофлоу у себя дома".... Текст полностью »

Применение Гидрофлоу при производстве сахара

Применение Гидрофлоу при производстве сахараПосле установки Гидрофлоу интервал между очистками увеличился в 5-6 раз, а сами очистки происходят по-другому. Теперь открывают только нижние крышки и затем просто смывают отложения струей воды под давлением, направив ее вверх.

Мнение руководителя предприятия: "Применение Гидрофлоу - это стратегически верное решение, т. к. оно значительно увеличивает интервалы между очистками, с ним выпарная установка работает в заданном режиме, это увеличивает производительность и снижает издержки".... Текст полностью »

Форсунки системы промывки пищевого оборудования: чистые без вымачивания в растворителе

Форсунки системы промывки пищевого оборудования: чистые без вымачивания в растворителеЖёсткая вода приводит к быстрому образованию твердых отложений в патрубках и форсунках системы разбрызгивания. Даже когда температура промывочного раствора была снижена до 40º C, накипь приходилось удалять по крайней мере дважды в неделю.

С Гидрофлоу интервалы на обслуживание сократились до одного раза в каждые 10 или раз в 12 недель. А форсунки очищают без разборки и без химикатов. Компания довольна приростом показателей эффективности и производительности.... Текст полностью »

Статья "Применение технологии Гидрофлоу для кофе-машин"

Статья Впервые кофе-машина, оснащенная системой Гидрофлоу, была показана на выставка бытовой техники в Милане в 2002 году. С тех пор ведущие производители кофе-машин - Astoria, CMA, Wega, Lavazza, Nespresso, Selecta - встраивают её в свои модели среднего и верхнего ценового диапазона.

Применение Гидрофлоу позволяет растворить существующую накипь, предотвратить образование новой, продлить срок жизни машины, повысить эффективность работы на 30-50%, не искажать вкус кофе и не загрязнять окружающую среду.... Текст полностью »

Статья "Robinsons: опыт защиты от накипи линии безалкогольных напитков"

Статья Первые результаты - размягчение отложений - были видны уже через 2 недели. Теперь техобслуживание проводится раз в два месяца (т. е. в 3-4 раза реже), а на очистку пластин тратится значительно меньше времени. Вместо твердой корки отложений теперь на пластинах только белая рыхлая консистенция, которая легко смывается водой из шланга.

Главный инженер: "У Robinsons свои, более высокие стандарты качества продукции. Применение Гидрофлоу повысило эффективность производства и помогает нам обеспечивать то высокое качество напитков, которое мы требуем".... Текст полностью »

Защита от накипи печи для выпечки хлебобулочных изделий

Защита от накипи печи для выпечки хлебобулочных изделийМедные трубки в процессе выпечки булочек разогревается до температуры более 200С. В момент подачи, вода в трубках мгновенно вскипает, что приводит к образованию накипи. Через 30-40 дней трубки полностью зарастают накипью из-за чего блок управления отключает печь. Печь приходится разбирать и очищать от накипи.

С Гидрофлоу S-38 отводы стали абсолютно чистыми, следов накипи в них не видно. Раньше на дне и на стенках желобов была твердая корка накипи, сейчас ее частицы лежат на дне, как будто это мельчайший песок. ... Текст полностью »

Пивоварня Heineken – защита от накипи парового пластинчатого теплообменника

Пивоварня Heineken – защита от накипи парового пластинчатого теплообменникаУ нас в Израиле жёсткая вода. Поэтому накипь на теплообменниках образуется особенно быстро. В пивоварении очень важно точно соблюдать температуру и длительность этапов техпроцесса. Поэтому раньше теплообменник мы открывали и чистили очень часто.

С тех пор как поставили Гидрофлоу, об этой проблеме забыли. Теперь теплообменник вскрываем очень редко, даже не вспомню, когда чистили его в последний раз. Гидрофлоу у нас работает уже более 10 лет. Это очень надёжное и неприхотливое оборудование.... Текст полностью »

Опыт эксплуатации Гидрофлоу в сети быстрого питания Jollibee

Опыт эксплуатации Гидрофлоу в сети быстрого питания JollibeeМногие из блюда из ассортимента Jollibee готовятся на пару, в пароварках, поэтому в местностях, где вода жёсткая, нагревательные элементы пароварок быстро покрываются твердой накипью, и вскоре перегорают.

Очистить отработавшие ТЭНы, не повреждая, возможно только кислотой. Но это не везде возможно, а только при условии, что нагревательный элемент не контактирует с пищей.
В остальных случая ТЭНы приходится выбрасывать.... Текст полностью »

Пример: защита от накипи паровых духовок для выпечки булочек

Пример: защита от накипи паровых духовок для выпечки булочекMcDonalds Венгрия: Гидрофлоу S-38 защищает от накипи паровые духовки для выпечки булочек в ресторане быстрого питания.

Эта модель разработана специально для предприятий малого бизнеса. S-38 сочетает в себе высочайшую функциональную эффективность, минимальные эксплуатационные затраты, надежность и простой монтаж.... Текст полностью »

Пример: защита от накипи теплообменника генератора льда

Пример: защита от накипи теплообменника генератора льдаГидрофлоу S-38 применяется при производстве мороженого для защиты теплообменников льдогенераторов от накипи.

Гидрофлоу S-38 разработана специально для предприятий малого бизнеса. Эта модель сочетает в себе высочайшую функциональную эффективность, минимальные эксплуатационные затраты, высокую надежность и простой монтаж.... Текст полностью »

Защита от накипи парового теплообменника фабрики по переработке птицы

Защита от накипи парового теплообменника фабрики по переработке птицыПосле запуска Гидрофлоу теплообменник работает отлично. О регулярных очистках от накипи забыли.

Через год мы решили его открыть, чтобы посмотреть на состояние пластин. Привычной твердой корки накипи в теплообменнике не было. На поверхностях пластин был лишь легкий налёт отложений, напоминавших мельчайшую пыль. Налёт вытерли салфеткой.... Текст полностью »
 

Информация для заказа

Для подготовки решения просим предоставить следующую информацию:

  • блок-схему (функциональную схему) с описанием техпроцесса (укажите, где происходит нагрев, охлаждение жидкости);
  • обозначьте на схеме насосы, фильтры, баки, место ввода подпитки, укажите длины труб (примерно), температуры (примерно) и диаметры труб;
  • описание проблемы (где больше отложений, состав, твердость, цвет, как часто приходится останавливать оборудование для очистки);
  • качество подпиточной воды (можно указать только параметры, по которым превышена ПДК и во сколько раз);
  • тип применяемых реагентов.

 

Контакты

Направьте нам заявку по эл.почте info@h-flow.ru.

Звоните! Наши телефоны: (495) 223-35-93, 789-92-28.

 

Предлагаем дополнительные услуги:

  • монтаж систем водоподготовки Гидрофлоу и Акваклер;
  • сервисное обслуживание - наши специалисты будут выезжать в удобное для заказчика время для проверки работы оборудования;
  • предоставление расширенной гарантии на оборудование;
  • предоставление гарантии на результат.